Salade (crémeuse) de pâtes

Pour 4 personnes 

500 g de pâtes
300 g de yaourt grec
2 citrons jaunes
1 bocal 250 g de tomates confites

1 bocal 250 g d'ail confit
100 g de pignons de pin
10 ml d'huile de sésame toastée
4 cuillères à soupe miel
Tabasco (quelques gouttes)
Basilic frais (une poignée)
sel, poivre

Faire griller les pignons à sec.
Mélanger le yaourt grec avec le jus et le zeste de citron, un filet d'huile de sésame, un peu de miel, quelques gouttes de Tabasco, sel et poivre.
Ajouter les tomates confites et l'ail écrasé.
Cuire les pâtes al dente puis les mélanger immédiatement à la sauce.
Ajouter basilic frais et pignons grillés. 

Servir bien frais