dimanche 30 janvier 2011

Crêpes

Pour 30 crêpes:
250 g de farine
6 oeufs
15 cl de crème fleurette
30 g de beurre fondu
20 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillers à soupe de rhum ou de Grand Marnier
Fleur de sel

Dans un blender, mettre tous les ingrédients (sauf la crème) et mixer à grande vitesse jusqu'à obtention d'une pâte fluide.
Ajouter la crème, le rhum (ou Grand Marnier) et mixer 2 ou 3 secondes.

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