2 mangues
2 œufs
80g de farine
1 sachet de levure
60g de sucre
Cassonade
1 gousse de vanille
Découper les mangues en fines lamelles.
Prélever les graines de vanille.
Mélanger les œufs, la farine, la levure, les graines de vanille et le sucre dans un saladier. Ajouter les lamelles de mangue et bien mélanger.
Placer du papier cuisson à l’intérieur du moule. Verser la préparation. Saupoudrer de cassonade.
Enfourner pendant 40 mn à 180 °C.
Saupoudrer de sucre glace avant de déguster tiède.
Mélanger les œufs, la farine, la levure, les graines de vanille et le sucre dans un saladier. Ajouter les lamelles de mangue et bien mélanger.
Placer du papier cuisson à l’intérieur du moule. Verser la préparation. Saupoudrer de cassonade.
Enfourner pendant 40 mn à 180 °C.
Saupoudrer de sucre glace avant de déguster tiède.
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